大砲ラーメン

２月１日より全店（香林亭を除く）で使用中

“呼び戻しスープ発祥の店”として

「そのスープに最も相性のよい麺を」という想いは、

さらに麺を進化させました。

より美味しくなったこの麺は、栄養豊富な

地元産の小麦粉「チクゴイズミ」に卵黄を加えることで、

独自のなめらかさと風味のある麺に仕上がりました。

　もちろん、この麺も大砲の自家製。

どうぞ一段と進化した麺をお楽しみ下さい。

「たまご麺」は“昔ラーメン”と“醤油とんこつ”専用とさせていただきます。
他のラーメンとの組み合わせはご遠慮下さい。

* 背景はイメージ写真です。
* 実際の「たまご麺」とは異なります。